Brændende kærlighed
| Tilføjet af: | Storøhage Kartofler |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 3. nov 2000, 00:00 | |
| Portioner/styk: | 4 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | ||
| Kategori: | Hverdag, Hurtig mad, Billig mad | |
| Tidspunkt: | Aftensmad, Hygge / romantik | |
| Vist: | 3439 gange | |
| Printet: | 216 gange | |
| Karakter: |   7.3, 12 har stemt |
|
| Bruger kommentar: | 1 stk, Læs - Skriv ny | |
Ingredienser
Kartoffelgrød/kartoffelmos:
1 kg kartofler
2 dl. mælk
1 spsk. smør
salt og hvid peber
Tibehør:
200 g røget bacon i 1 cm. skiver
3 løg i skiver
rødbeder i tern og rugbrød
Annonce:
Fremgangsmåde
Kartoflerne skrælles og koges uden salt.
Bacon skæres i små tern, som steges gyldne på en stegepande. Det eventuelle afsmeltede fedt hældes fra flere gange og gemmes.
Baconternene tages af panden og holdes varme. Imens steges løgene gyldne i lidt af det afsmeltede fedtstof.
Kartoflerne moses og spædes med opvarmede mælk og smør. Smages til med salt og hvid peber.
Kartoffelmosen anrettes som et bjerg på et fag, og der laves et hul i midten, hvori baconternene og løgene fordeles..
Server rødbedeternene og rugbrød til.
Kommentar
Energi: 9.668 kj
Protein: 11 %
Fedt: 40 %
Kulhydrat: 49 %
Brugernes kommentar
Et lille tip, af mutzh fredag den 15. september 2006, 13:06
Hejsa. :) Smager skønt koldt på et stk. rugbrød dagen efter med rødbede på, hvis man har noget tilovers.
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
