Asparges med parmaskinke
| Tilføjet af: | Carinadue |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 18. jun 2001, 16:18 | |
| Portioner/styk: | 4 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Italien | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | ||
| Kategori: | Hurtig mad, Fest | |
| Tidspunkt: | Forret, Hygge / romantik, Weekend | |
| Vist: | 2143 gange | |
| Printet: | 172 gange | |
| Karakter: | 2 har stemt, karakteren vises ved 10 eller flere stemme | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
2 bdt. grønne asparges, helst tynde
2 pakker parmaskinke
bambuspinde
balsamicoeddike
Annonce:
Fremgangsmåde
Blancher aspargeserne i kogende vand 1/2 minut. Tag dem op og dryp dem af. Skær dem over i halve og pak ca. 5 stykker asparges ind i hver skive parmaskinke til en lille pakke. Knæk bambusspiddene over i halve og stik en pind igennem hver række asparges, så pakken holdes sammen som et spid.
Steg pakkerne gyldne på en varm grill, en grillpande eller en almindelig varm pande. På en pande kan det være nødvendigt at bruge 1 spsk olivenolie. Dryp med balsamicoeddike lige inden serveringen. Server pakkerne brandvarme, med en lille smule salat og evt. brød som en forret.
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
