Kylling med peanuts
| Tilføjet af: | gismo |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 17. jun 2001, 13:05 | |
| Portioner/styk: | 4 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Norge | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | ||
| Kategori: | Hverdag, Fest | |
| Tidspunkt: | Aftensmad, Weekend | |
| Vist: | 1572 gange | |
| Printet: | 101 gange | |
| Karakter: | 2 har stemt, karakteren vises ved 10 eller flere stemme | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
500 g kyllingkød
salt og peber
lidt olienolie eller smør til bruning
1-2 tsk. mild paprika
1 rød peberfrugt
ca. 3 dl piskefløde
Chilisauce efter smag
1 pakke kalkun bacon i tynde skriver
100 g peanuts
Annonce:
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 200 grader. Skær kødet i fingertykke strimler, og vend dem i salt og peber. Brun dem i olien, og lad dem svitse 3-5 min. efter tykkelse. Krydr med paprika. Skær peberfrugten i strimler, og læg dem samme nmed købet i et ovnfast fad. Pisk fløden til skum og smag til med chilisause. Skummet må gerne blive lyserødt. Kom det ovenpå kødet. Sæt retten i ovnen til overfladen ergylden, ca. 20 min. Steg imens baconen sprøg, og læg dem på fedtsugende papir. Server retten med bacon og drys peanuts på, ellers sæt dem i en skål ved siden af, så hver kan drysse på efter smag.
Kommentar
Serveres med ris og salat
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
