Fløde/ostesauce
| Tilføjet af: | Suheam |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 12. nov 2010, 18:26 | |
| Portioner/styk: | 4 | |
| Forberedelse: | 10 min | |
| Tilberedning: | 10 min | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | Efterår, Vinter | |
| Højtid: | ||
| Kategori: | Hverdag, Hurtig mad, Billig mad, Pasta, Kylling, Gryderetter | |
| Tidspunkt: | Frokost, Aftensmad | |
| Vist: | 385 gange | |
| Printet: | 5 gange | |
| Karakter: | Ingen har stemt | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
1 Rød peber
1 bundt forårsløg
½ liter piskefløde
2 æggeblommer
300 g forstegt kylling i wok størrelse (kan blandt andet købes i Rema 1000)
2 pakker bacon i strimler
Salt & peber efter smag
200 g revet mozarella ost
Tilbehør: Frisk båndpasta, flutes.
Annonce:
Fremgangsmåde
Den røde peber og forårsløg snittes i stykker af ca. 1 cm, og brunes i smør i en tykbundet gryde i ca. 5 minutter, til de er møre.
Piskefløde og salt og peber tilsættes og simrer mens baconen ristes af på en pande (husk at baconen skal være skåret ud i 1 cm stykker).
Der piskes 2 æggeblommer ud i fløden, og røres kraftigt rundt. Skru lidt op for blusset og tilsæt osten.
Når det hænger godt sammen, kommes kyllingen i og varmes igennem, mens pastaen får et opkog.
Hæld vandet fra pastaen, og kom baconen i saucen.
Velbekomme
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
