Grove burgerboller
| Tilføjet af: | Mulsohn |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 12. sep 2010, 14:22 | |
| Portioner/styk: | 8 | |
| Forberedelse: | 75 min | |
| Tilberedning: | 20 min | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | Sommer, Efterår, Vinter, Forår | |
| Højtid: | Fødselsdag, Børnefødselsdag | |
| Kategori: | Skole / madpakke, Bagværk, Sandwich, Burger | |
| Tidspunkt: | Morgenmad, Frokost, Aftensmad, Natmad, Weekend, Hygge | |
| Vist: | 389 gange | |
| Printet: | 21 gange | |
| Karakter: | Ingen har stemt | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
3 dl mælk
50 g gær
1/4 dl olivenolie
2 tsk. salt
1 tsk. sukker
2 revet gulerødder
200 g hytteost
½ dl solsikkekerner
½ dl græskarkerner
½ dl blandet hørfrø og sesamfrø
150 g fuldkornshvedemel
400 g hvedemel
Annonce:
Fremgangsmåde
Mælken lunes og gæren opløses heri. Olie, salt, sukker, kerner, hytteost og gulerødder tilsættes. Tilsæt fuldkornshvedemelet.
Hvedemelet kommes i lidt efter lidt, dejen skal være klistret. Hæver tildækket i 45 min.
Tænd ovnen på 200 grader. Dejen formes til 8 boller, der trykkes flade, og efterhæver i 15 min.
Pensles med vand, æg etc.
Bollerne bages i 18-20 min.
Kommentar
I stedet for at komme sesamfrøene i bollerne, kan de drysses oven på inden bollerne bages.
Kan fryses.
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
