De bedste julecookies
| Tilføjet af: | vibber |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 22. okt 2009, 12:27 | |
| Portioner/styk: | 60 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | Jul, Fødselsdag, Bryllup | |
| Kategori: | Bagværk, Konfekt, Slik, Søde sager, Chokolade | |
| Tidspunkt: | Hygge / romantik, Hygge | |
| Vist: | 608 gange | |
| Printet: | 31 gange | |
| Karakter: | Ingen har stemt | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
125 g smør
200 gram mørkt muscovadosukker
1 tsk stødt muskatnød
½ tsk vanillesukker
1 æg (stort)
1 tsk natron
150 gram hvedemel
50 gram meget finthakkede mandler ( IKKE smuttede)
100 gram grofthakket hvid chokolade
75 gram grofthakket mørk chokolade
1 spsk syltet appelsinskal
75 g grofthakkede paranødder/pekannødder eller andre nødder
Annonce:
Fremgangsmåde
Hak al chokoladen, nødderne og appelsinskallen. Mandlerne skal hakkes så fint, at det ligner groft mel.
Blødgør smørret ( Ikke smelte) og rør eller pisk det godt med muscovadosukkeret. Kom æg, vanillesukker og muskatnød i, og pisk det luftigt.
Bland mel med natron og rør det i dejen sammen med mandelmelet. Vend chokolade, nødder og appelsin i. Sæt dejen i små toppe, evt. med en teske, på en plade med bagepapir. Der skal være god afstand.
Bag dem øverst i en 200 gr varm ovn i ca. 8 min. Afkøles på bagerist og kommes i glas eller dåse, når de er helt kolde.
Kommentar
God fornøjelse, de er bare MUMS !!
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
