Artiskok snask
| Tilføjet af: | karo |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 13. sep 2009, 14:26 | |
| Portioner/styk: | 5 | |
| Forberedelse: | 10 min | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Italien | |
| Årstid: | Sommer, Efterår, Vinter, Forår | |
| Højtid: | Fødselsdag, Valentines | |
| Kategori: | Hverdag, Vegetar, Buffet, Grøntsager | |
| Tidspunkt: | Aftensmad, Natmad, Hygge / romantik, Weekend, Tilbehør, Hygge | |
| Vist: | 515 gange | |
| Printet: | 10 gange | |
| Karakter: | Ingen har stemt | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
1 dåse artiskokhjerter
2 fed hvidløg
6 stk. soltørrede tomater i olie
Basilikum eller bredbladet persille
Peber
Øko citron skal
Øko citron saft
½ dl. af den olie som tomaterne har ligget i
Bemærk ingen salt
Brød og bærkapers ved siden af.
Annonce:
Fremgangsmåde
Det hele blendes med en stavblender indtil man synes konsistensen er ok. (Jeg kan lide at den IKKE er for pureret, at der er lidt klumper).
Kommentar
Det er egentlig en tilbehør til alt muligt men nogen gange synes vi at det er lækkert bare at serverer brød og kapers og ost på en fredag aften, med en god flaske rødvin til.
Men ellers er det godt til fyldt svinemørbrad og salat.
Det er SÅ overraskende så lækkert det smager.
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
