Ovnstegt kyllingeoverlår med grøntsager i boullion
| Tilføjet af: | buller |
 |
| Tilføjet: | 25. jul 2009, 16:26 | |
| Portioner/styk: | 2 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | Sommer, Efterår, Vinter, Forår | |
| Højtid: | ||
| Kategori: | Hverdag, Hurtig mad, Billig mad, For studerende, Børn, Kylling | |
| Tidspunkt: | Aftensmad | |
| Vist: | 2744 gange | |
| Printet: | 93 gange | |
| Karakter: | Ingen har stemt | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
4-6 gode kyllingeoverlår
Provencekrydderi, eller andet tørret krydderi efter smag
Frosne grøntsager efter eget valg
Ca. 3 dl god hønseboullion
Kartofler eller ris
Annonce:
Fremgangsmåde
I et stort ovnfast fad dækkes bunden godt med frosne grøntsager efter eget valg.
Der hældes ca. 3 dl. hønsebouillion over. Kyllingeoverlårene gnides med salt og peber, og der fordeles ca. en teskefuld provencekrydderi over skindet på lårene.
Lårene lægges over grøntsagerne med skindsiden opad og stilles i en 200 gr. varm ovn ca. 1 time.
Serveres direkte fra fadet med "skyen" og grøntsagerne, hertil kartofler eller ris.
Kommentar
Man kan selvfølgelig også bruge friske grøntsager, hvilket "hæver" retten lidt, men da vi som regel altid har en eller anden form for frosne i fryseren er det på den måde en nem, hurtig og lækker ret.
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
