Pickles
| Tilføjet af: | ostehamster |
 |
| Tilføjet: | 10. maj 2009, 15:33 | |
| Portioner/styk: | 1 | |
| Forberedelse: | 10 min | |
| Tilberedning: | 15 min | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | ||
| Kategori: | Syltning, Grøntsager | |
| Tidspunkt: | Tilbehør | |
| Vist: | 1063 gange | |
| Printet: | 32 gange | |
| Karakter: | Ingen har stemt | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
200g blomkål i små buketter
50g bladselleri (2 stængler)
2-3 skalotteløg
200g gulerod
175g sukker
2 dl lagereddike
1 spsk karry
1 spsk gurkemeje
1-2 spsk sennepspulver, efter smag
1 spsk maizena og lidt vand til jævning
Annonce:
Fremgangsmåde
Grøntsagerne skæres i stykker på ca. 1 x 1 cm, og kog/blancher dem et par minutter.
Imens blandes sukker, eddike og krydderier. Grøntsagerne hældes i et dårlig og drypper af, imens koges lagen sammen.
Maizena og koldt vand blandes, og lagen jævnes til den ønskede konsistens hvorefter grøntsager tilsættes og simre med et minuts tid. Hæld straks på glas og luk dem.
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
