And i tortilla

Tilføjet af: ostehamster
Tilføjet: 12. jan 2009, 00:08
Portioner/styk: 2
Forberedelse: 10 min
Tilberedning: 30 min
Land: Danmark
Årstid:
Højtid:
Kategori: Hverdag, Hurtig mad, Sandwich, Fjerkræ
Tidspunkt: Frokost, Aftensmad
Vist: 759 gange
Printet: 15 gange
Karakter: Ingen har stemt
Bruger kommentar: Ingen, Skriv ny

Ingredienser

4-6 tortillas
1 pose rucola
2 appelsiner
En håndfuld hasselnødder
Creme fraiche
Et berbari andebryst


Annonce:


Fremgangsmåde

Rids andebrystet og krydr det godt med salt og peber. Steg brystet ca. 8 minutter på skinsiden og derefter 10-12 minutter på kød siden. Lad det hvile, pakket ind i staniol og et viskestykke.

Skyld rucolaen, pil appelsinerne og del dem i både.

Varm to tortillas i ovn, på pande eller på brødrister. Fordel salat, appelsin, tynde skiver af andebrystet og en god klat creme fraiche.


Skriv kommentar til opskriften

For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk

Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her

 
Reklamér på food4u.dk | Information | Personlige data | Regler | Kontakt food4u.dk
Copyright © 2000 - 2012 kjoelbaek.dk