Verdens bedste boller
| Tilføjet af: | bobbylak |
 |
| Tilføjet: | 11. jan 2009, 11:53 | |
| Portioner/styk: | 40 | |
| Forberedelse: | 60 min | |
| Tilberedning: | 10 min | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | Sommer, Efterår, Vinter, Forår | |
| Højtid: | Fødselsdag, Børnefødselsdag | |
| Kategori: | Hverdag, Skole / madpakke, Bagværk, Sandwich | |
| Tidspunkt: | Morgenmad, Hygge / romantik, Weekend, Tilbehør, Mellemmåltid | |
| Vist: | 2534 gange | |
| Printet: | 100 gange | |
| Karakter: | Ingen har stemt | |
| Bruger kommentar: | 1 stk, Læs - Skriv ny | |
Ingredienser
500 dl lunken vand
100 g sukker
100 g olie
Knivspids salt
1 kg mel
2 pakker gær
Annonce:
Fremgangsmåde
Vand, olie, salt og sukker blandes med de to pakker gær, derefter omrøres og æltes melet ind til du får en læt klæbrig masse. Den må ikke klæbe på fingerene kun klistre lidt.
Dejen hæves i en halv time, æltes igen og formes til små boller ca. golfboldt størrelse, da de hæver meget.
Forhæver i 30 minutter og bages ved 200 grader i ca 10 minutter.
Kommentar
Dejen er god til pølsehorn, pizza med luftig bund og franskbrød osv.
Brugernes kommentar
500 dl lunken vand?, af ostehamster torsdag den 22. januar 2009, 22:29
Skulle det have været "500 ml lunken vand"?
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
