Jalapeño Poppers
| Tilføjet af: |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
|
| Tilføjet: | 21. nov 2008, 04:11 | |
| Portioner/styk: | 32 | |
| Forberedelse: | 45 min | |
| Tilberedning: | 15 min | |
| Land: | Mexico | |
| Årstid: | Sommer, Efterår, Vinter, Forår | |
| Højtid: | ||
| Kategori: | Fest, Snacks / dip, Buffet | |
| Tidspunkt: | Frokost, Forret, Natmad, Drinks, Hygge / romantik, Weekend, Hygge | |
| Vist: | 1267 gange | |
| Printet: | 38 gange | |
| Karakter: | Ingen har stemt | |
| Bruger kommentar: | 3 stk, Læs - Skriv ny | |
Ingredienser
350 g flødeost, blødgøres
250 g. hakket Cheddar-ost
10 g / 1 spsk. ca.hakket bacon
350 g Jalapeño
2,5 dl mælk
125 g hvedemel ca.
100 g rasp ca.
2 l stegeolie ca.
Annonce:
Fremgangsmåde
I en skål blandes flødeost, Cheddar-ost og bacon stykker. Put denne blanding i de halverede og rensede Jalapeño
Put mælk og mel i hver sin skål. Dyp de fyldte Jalapeño i mælk derefter i mel, og sørg for de er godt belagt med mel og er godt forseglet. Lad lad dem tørre i ca. 10 minutter
Dyp Jalapeño i mælken igen og panér dem derefter i rasp. Lad dem tørre, og gentag derefter det hele en gang til, så du er sikker på at Jalapeño er helt forseglet.
I en stegepande med høj kant, varmes olien op til 180° C.
Dybsteg (fritér) de panerede Jalapeño 2 til 3 minutter hver, indtil de er gylden brune. Tag dem op med en hulske og lad dem dryppe af på køkkenrulle.
Kommentar
Velegnet til frysning.
Brug gummihandsker når du renser Jalapeño. Det gør au at få i øjnene eller andre steder :-)
Brugernes kommentar
Stavefejl, af fredag den 6. februar 2009, 04:16
Jeg skrev Jalapeño og ikke Jalapeño men måske kan editoren ikke klare dette n'je...... ñ
Så dur det igen :), af ostehamster søndag den 8. februar 2009, 21:22
Hejsa
Det har været lidt problemer med databasen da den blev flyttet, men nu er denne opskrift i hvert fald rettet :)
/Christoffer
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
