Lækker tomattærte
| Tilføjet af: | karo |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 24. sep 2008, 08:24 | |
| Portioner/styk: | 5 | |
| Forberedelse: | 20 min | |
| Tilberedning: | 30 min | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | Sommer, Efterår, Vinter, Forår | |
| Højtid: | ||
| Kategori: | Tærter | |
| Tidspunkt: | Frokost, Aftensmad, Hygge / romantik, Weekend | |
| Vist: | 880 gange | |
| Printet: | 37 gange | |
| Karakter: | Ingen har stemt | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
Dej:
75 gram smør
2½ dl. mel
1 dl kvark
Æggemasse:
2 dl creamfraiche
1 dl mælk
2 æg
2 dl revet ost
Fyld:
4 løg
Porrer
Bacon
Hakket mandler
Tomatpuré
6-8 tomater
Hvidløg
Urter
Annonce:
Fremgangsmåde
Hak smør og mel sammen, tilsæt cremefraiche, og samle dejen. Rul ud til tærteformen og beklæd siderne med staniol for at forhindre dejen at krympe sig mod midten. Prik bunden med en gaffel. Bages i 15-30 min ved 200 grader.
Svits bacon stykker med hvidløg og hakket mandler og når det er ved at være færdigt hældes en dåse puré ovenpå og røres i bacon mix.
Sautér porrer, løgskiver og urter til de er møre.
Læg porre/løg mix på tærtebunden, bacon mix ovenpå, dæk tærten med tomateskiver.
Rør æg, cremefraiche og revet ost, salt og peber sammen og hæld ovenpå tærten og bag den ved 200 grader i ca. 30 min.
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
