Engelsk Plumkage
| Tilføjet af: | Trinemor |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 25. aug 2008, 17:10 | |
| Portioner/styk: | 1 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Storbritannien | |
| Årstid: | Efterår, Vinter | |
| Højtid: | Jul, Nytår | |
| Kategori: | Fest, Bagværk, Søde sager | |
| Tidspunkt: | Hygge / romantik, Weekend, Hygge | |
| Vist: | 681 gange | |
| Printet: | 47 gange | |
| Karakter: | Ingen har stemt | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
200 g smør eller margarine
150 g sukker
4 æg
250 g mel
1 tsk. bagepulver
Fyld:
75 g hakkede mandler eller nødder
100 g rosiner
100 g kirsebær, der har ligget i brøndumsnaps evt.skåret i kvarte.
50 g hakket chokolade
revet skal af 1 citron og 1 appelsin
4 - 5 spsk. rom, sherry eller hjemmelavet hyben eller anden frugtsnaps.
Annonce:
Fremgangsmåde
Smør og sukker røres godt. De sammenpiskede æg røres i lidt af gangen. Mel og bagepulver røres i, sammen med rom, sherry eller frugtsnaps.
Fyldet blandes med lidt mel og røres i.
Dejen fyldes i en smurt form 1½-2 l.
Bagetid ca.1½ time ved 160 grader.
Kommentar
Tip:
Du kan erstatte en del af fedtstoffet og alt sukkeret med Perfect fit. Omregningsforhold står på bøtten.
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
