Cremet fiskeret
| Tilføjet af: | grotte lotte |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 29. maj 2008, 16:14 | |
| Portioner/styk: | 4 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | Sommer, Efterår, Vinter, Forår | |
| Højtid: | ||
| Kategori: | Diabetes, Fisk | |
| Tidspunkt: | Frokost, Aftensmad | |
| Vist: | 605 gange | |
| Printet: | 37 gange | |
| Karakter: | Ingen har stemt | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
½ kg rødspættefileter eller anden fisk
½-1 dl hvidvin(eller hvidvinseddike)
Salt og peber efter smag
3 porre i ringe
2 store groftrevet gulerødder
150 g light flødeost
5 g olie (1 tsk)
½-1 dl fiskebouillon
Annonce:
Fremgangsmåde
Rødspættefileterne bukkes til halve og lægges taglagt i et ovnfast fad.
Hvidvin, salt, peber tilsættes.
Fadet sættes i en 220 grader varm ovn i 5-7 min.
Imens svitses porrer og gulerødder i lidt olie uden at tage farve.
Flødeost og bouillon tilsættes.
Når osten er smeltet,koges sovsen igennem og hældes over fisken.
Fadet sættes tilbage i ovnen i ca 10-12 min, til fisken er fast
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
