Lammekebab
| Tilføjet af: | ostehamster |
 |
| Tilføjet: | 4. maj 2008, 22:31 | |
| Portioner/styk: | 2 | |
| Forberedelse: | 5 min | |
| Tilberedning: | 10 min | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | ||
| Kategori: | Hurtig mad, Lam | |
| Tidspunkt: | Frokost, Aftensmad | |
| Vist: | 1079 gange | |
| Printet: | 45 gange | |
| Karakter: | 2 har stemt, karakteren vises ved 10 eller flere stemme | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
200-300g kold lammekølle fra dagen før
½ dl rødvin
½ dl ketchup
1½ spsk brun farin
1½ tsk soja
Salt og peber
1-2 tsk paprika
½ tsk stødt koriander
½ tsk stød spidskommen
Chili efter smag
Annonce:
Fremgangsmåde
Alt til marinaden blandes godt sammen. Lammekøllen skæres i passende strimler, og blandes med marinaden - lad det trække en times tid.
Når kødet har marineret godt, steges det på en pande i lidt olie.
Kommentar
Kebaben serveres f.eks. i tortillas med salat, tomat og creme fraiche!
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
