Bagte rodfrugter med pesto
| Tilføjet af: | ctritta |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 12. feb 2008, 10:14 | |
| Portioner/styk: | 4 | |
| Forberedelse: | 30 min | |
| Tilberedning: | 90 min | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | Efterår, Vinter, Forår | |
| Højtid: | ||
| Kategori: | Hverdag, Fedtfattig mad, Billig mad, Sundmad, Diabetes, Vegetar, Fedtfattige, Grøntsager | |
| Tidspunkt: | Frokost, Aftensmad | |
| Vist: | 2112 gange | |
| Printet: | 82 gange | |
| Karakter: | Ingen har stemt | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
4 rødbeder i grove stykker
6 gulerødder i grove stykker
6 kartofler i grove stykker
Citronsaft efter smag
Olivenolie
Pesto efter smag
Salt og peber
Annonce:
Fremgangsmåde
Rødderne puttes i en pose hvor citronsaft og olivenolie hældes over (gerne en en hel del). Krydders med salt og peber. Rystes rundt så det blandes på alle rødderne.
Lægges i et ildfast fad og steges i oven i 1 time ved 180 grader eller til de er møre. Røres rundt en gang i mellem. Når rødderne er færdige røres pestoen i efter smag og behag.
Kommentar
Godt tilbehør til kylling, kotelet og oksekød
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
