Lækker salat
| Tilføjet af: | Fru Lamselår |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 11. feb 2008, 05:47 | |
| Portioner/styk: | 4 | |
| Forberedelse: | 5 min | |
| Tilberedning: | 5 min | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | Sommer, Efterår, Vinter, Forår | |
| Højtid: | Fødselsdag | |
| Kategori: | Hverdag, Hurtig mad, Fedtfattig mad, Billig mad, Sundmad, Fest, For studerende, Buffet, Fedtfattige | |
| Tidspunkt: | Frokost, Natmad, Hygge / romantik, Weekend, Tilbehør, Mellemmåltid | |
| Vist: | 1254 gange | |
| Printet: | 21 gange | |
| Karakter: | Ingen har stemt | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
Kikærtespirer
½ hakket løg
1 tomat
½ skrællet agurk i tern
Dressing:
1dl god rapsolie
1½ spsk lys balsamico eddike
½ tsk ketchup eller god sennep
½ dl friskhakket basilkumblade
½ tsk salt
Peber
½ tsk rørsukker
Annonce:
Fremgangsmåde
Kikærter udblødes i en skål med vand natten over.
Skylles og til dæk skålen og lad den stå i køkkenet 1 døgn. Spirerne kommer hurtigt frem.
Agurk og tomat skæres i tern og blandes med kikærtespirer og overhældes med den sammenpiskede dressing.
Kommentar
Kikærterne kan evt deles i 2 portioner og koges 50 min i bouillion så man kan lave dem til humus.
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
