Pandekager
| Tilføjet af: | helenebj |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 16. nov 2007, 19:22 | |
| Portioner/styk: | 12 | |
| Forberedelse: | 45 min | |
| Tilberedning: | 30 min | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | Sommer, Efterår, Vinter, Forår | |
| Højtid: | ||
| Kategori: | Bagværk, Brunch | |
| Tidspunkt: | Morgenmad, Dessert, Natmad, Weekend, Mellemmåltid, Hygge | |
| Vist: | 468 gange | |
| Printet: | 7 gange | |
| Karakter: | Ingen har stemt | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
3 æg
150 gram mel
3 dl. letmælk
1 tsk. salt
4 tsk. sukker
1 tsk. vanillesukker
Et skvæt A38
Et klem citronsaft
Olie til stegning
Annonce:
Fremgangsmåde
Pisk æggene grundigt og tilsæt derefter melet langsomt, imens der røres grundigt, så dejen forbliver jævn. Tilsæt derefter mælk forsigtigt og rør omhyggeligt. Herefter tilsættes resten af ingredienserne, og der piskes godt.
Dejen sættes til side og hviler i 30 min. under klæde.
Dejen er ret tynd, men sådan skal den være, så pandekagerne kan blive helt tynde.
Efter hvile skal pandekagerne bages på panden i lidt olie - endelig ikke for meget, og pas på med alt for høj varme :) En middelvarm pande, en smule olie, og et tyndt lag dej - så skulle de gerne blive skønne:)
Kommentar
Første pandekage bliver næsten aldrig god, men hav tålmodighed, så skal det nok lykkes, god fornøjelse:)
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
