Bedstes bedste krydderboller
| Tilføjet af: | Harry Potter |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 7. sep 2007, 19:53 | |
| Portioner/styk: | 16 | |
| Forberedelse: | 60 min | |
| Tilberedning: | 15 min | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | Sommer, Efterår, Vinter, Forår | |
| Højtid: | Påske, Fødselsdag, Valentines, Bryllup, Børnefødselsdag | |
| Kategori: | Billig mad, Bagværk, Børn, Buffet, Fjeldmad, Burger, Brunch | |
| Tidspunkt: | Morgenmad, Forret, Natmad, Hygge / romantik, Mellemmåltid, Hygge | |
| Vist: | 4767 gange | |
| Printet: | 182 gange | |
| Karakter: | 5 har stemt, karakteren vises ved 10 eller flere stemme | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
50 g gær
2½ dl mælk (helst med en tanke)
1 kvart pund smør (gerne Lurpak usaltet)
Ca. 1 pund hvedemel (gerne noget af det gode fra brugsen)
2 spsk sukker
3 store brune æg
1 knsp fint køkkensalt
1 spsk kardemomme
2-3 spsk. kanel
Lidt nelliker
Æg til pensling
Annonce:
Fremgangsmåde
Smelt smørret og kom mælken i. Opløs gæren i blandingen, tilsæt æggene, sukker og krydderier og derefter melet.
Ælt dejen til den er glat og lad den hæve til dobbelt størrelse.
Form bollerne og læg dem på en bageplade. Lad bollerne efterhæve i ca. 15 minutter og pensl dem med æg.
Bag dem derefter i ca. 14 minutter ved 186 grader. Server dem lune med smør.
Velbekomme!
Kommentar
Dette er en gammel familieopskrift, som min bedstemor altid lavede da jeg var barn og siden. De smager himmelsk. PRÃV DEM!!! Men pas på du ikke bliver afhængig. Mums
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
