Lækre fiskedeller
| Tilføjet af: | Fru Lamselår |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 3. apr 2007, 09:10 | |
| Portioner/styk: | 4 | |
| Forberedelse: | 30 min | |
| Tilberedning: | 20 min | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | Sommer, Efterår, Vinter, Forår | |
| Højtid: | Påske, Pinse, Børnefødselsdag | |
| Kategori: | Fedtfattig mad, Billig mad, Sundmad, Børn, Smørrebrød, Fisk, Buffet | |
| Tidspunkt: | Frokost, Aftensmad, Natmad, Mellemmåltid | |
| Vist: | 584 gange | |
| Printet: | 32 gange | |
| Karakter: | Ingen har stemt | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
500g sejfilet
1 tsk groft salt
1 lille revet løg
4 spsk hvedemel
2 æg
1 spsk hakket tørret dild eller persille
2 dl mælk
Peber
2 spsk olie
2 spsk smør
Tilbehør
6 spsk hakket pickles
2 spsk fromage frais
Annonce:
Fremgangsmåde
Skær fisken i mindre stykker og hak det i en foodprocessor med groft salt, tilsæt de øvrige ingredienser og kør 1 min. Stil herefter farsen i køleskab en ½ time.
Form ca 12 pæne fiskefrikadeller og steg dem i halv smør /olie ved middel varme.
Rør hakket pickles med fromage frais og serverer gerne med dildkartofler eller groft brød til.
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
