Mexikanergryde
| Tilføjet af: | Mulsohn |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 24. mar 2007, 10:29 | |
| Portioner/styk: | 4 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | 45 min | |
| Land: | Mexico | |
| Årstid: | Sommer, Efterår, Vinter, Forår | |
| Højtid: | ||
| Kategori: | Fedtfattig mad, Oksekød, Grøntsager | |
| Tidspunkt: | Aftensmad, Hygge / romantik | |
| Vist: | 1467 gange | |
| Printet: | 66 gange | |
| Karakter: | 2 har stemt, karakteren vises ved 10 eller flere stemme | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
500 g hakket oksekød
2 løg
olie
1 tsk salt
chilipulver
1 stk laurbærblad
2 dl vand
2 dl tomatpure
1 rød peberfrugt
2 dl majs
evt. 1 dl ærter.
Tilbehør. Brød og salat
Annonce:
Fremgangsmåde
Pil løgene og skær dem i terninger. Brun kødet i olie og tag det op i en skål.
Brun løgene, og kom kødet tilbage i gryden. Sammen med salt, chilipulver, laurbærblad og vand. Skru ned for varmen og lad retten småkoge i ca. 1/2 time.
Skær peberfrugten ud i terninger og kom dem i gryden. Hæld majs, tomatpure og evt. ærter, og lad det hele koge i ca. 5 minutter.
Smag retten til. Evt. skal den have mere salt, chilipulver eller tomatpure.
Velbekomme!
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
