Kylling i abrikos
| Tilføjet af: | ina |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 15. mar 2007, 12:33 | |
| Portioner/styk: | 2 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Saudi-Arabien | |
| Årstid: | Sommer, Efterår | |
| Højtid: | ||
| Kategori: | Billig mad, Fjerkræ | |
| Tidspunkt: | Aftensmad | |
| Vist: | 440 gange | |
| Printet: | 15 gange | |
| Karakter: | Ingen har stemt | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
½ kylling uden skind skåret i 2 stykker eller 2 kyllingfileter
lidt olie
1 fed presset hvidløg
1 grofthakket løg
2 porrer i skiver
6 tørrede abrikoser i kvarte
½ tsk. spidskommen eller efter smag
Salt og peber fra kværn/finthakket chili
½ l. vand
Annonce:
Fremgangsmåde
Brun kyllingen i olien, hæld herefter al overskydende olie fra. Tilsæt løg og sautér til de er klare i farven. Tilsæt hvidløget det sidste minuts tid.
Kom alle de øvrige ingredienser i og lad retten simre ved middel varme i ca. 45-50 minutter.
Retten er ideel at lave dobbelt portion af, så er der til to dage
Kommentar
Serveres med: blomkål i tahin og bulgur
Se andet sted
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
