Cappuccino

Tilføjet af: ostehamster
Tilføjet: 4. jan 2007, 20:48
Portioner/styk: 1
Forberedelse: Ikke angivet
Tilberedning: Ikke angivet
Land: Italien
Årstid: Sommer, Efterår, Vinter, Forår
Højtid:
Kategori: Kaffe
Tidspunkt: Morgenmad, Dessert, Hygge
Vist: 454 gange
Printet: 13 gange
Karakter: Ingen har stemt
Bruger kommentar: Ingen, Skriv ny

Ingredienser

1 espresso skud / ½ dl meget mørk kaffe
1 dl mælk
Cacao, kanel eller chokoladedrys


Annonce:


Fremgangsmåde

Start med at lave espressoen. Den kan enten laves på espressomaskine eller i en espressokande. Man kan også bruge ½ dl meget mørk kaffe, lavet på kaffemaskine.

Mælken skal skummes, hvilket kan gøres i en gryde med en lille skummer (lille piskeris med motor). En mælkeskummer kan også bruges, hvilket minder lidt om en stempelkande, bare mindre. Sidst men ikke mindst, kan man bruge dampdyssen på en espressomaskine.

Espressoen hældes i en kop. Ovenpå kommes den opskummede mælk og herefter drysses cacao, kanel eller chokoladedrys på.


Kommentar

Server gerne med en cantuccini eller to.


Skriv kommentar til opskriften

For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk

Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her

 
Reklamér på food4u.dk | Information | Personlige data | Regler | Kontakt food4u.dk
Copyright © 2000 - 2012 kjoelbaek.dk