Chokolademuffins med bailey-karamelsauce
| Tilføjet af: | Tullepigen |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 29. dec 2006, 10:52 | |
| Portioner/styk: | 8 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | Nytår, Valentines, Bryllup | |
| Kategori: | Fest, Bagværk, Chokolade, Brunch | |
| Tidspunkt: | Dessert, Hygge / romantik, Weekend, Hygge | |
| Vist: | 1696 gange | |
| Printet: | 28 gange | |
| Karakter: | Ingen har stemt | |
| Bruger kommentar: | 1 stk, Læs - Skriv ny | |
Ingredienser
Chokolademuffins:
2 æg
125 g sukker
2 tsk bagepulver
75 g smeltet smør
2 tsk vanillesukker
60 g mel
75 g smeltet chokolade
100 g skumfiduser i små stykker
Bailey-karamelsauce:
100 g sukker
2 spsk vand
3 spsk baileys
Serveres med vanilleis
Annonce:
Fremgangsmåde
Pisk æg, sukker og vanillesukker. Bland mel og bagepulver.
Smelt smørret sammen med chokoladen ved svag varme.
Vend mel og bagepulver i æggesnapsen forsigtigt. Vend smør og chokoladeblandingen i.
Tilsæt de små stykker skumfiduser og vend det rundt.
Fordel dejen i 8 muffinsforme og bag dem ved 180 grader i ca 25. minutter.
Til bailey-karamelsaucen puttes alle ingredienserne i en gryde og smeltes ved svag varme.
Brugernes kommentar
Muffins, af Sif mandag den 26. marts 2007, 14:13
Jeg ved ikke hvad jeg har gjort forkert, men da dejen var i ovnen væltede den ud over det hele, og da tiden var gået var der nærmest intet dej i formene, men i stedet var det splatttet ud over hele ovnen.
Det virker som om det er skumfidusernes skyld. Er der mon forskel på hvilke skumfiduser man bruger?
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
