Bagels med rosiner og kanel
| Tilføjet af: | Tanja |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 12. okt 2006, 21:39 | |
| Portioner/styk: | 12 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | ||
| Kategori: | Hverdag, Skole / madpakke, Bagværk | |
| Tidspunkt: | Morgenmad, Frokost, Mellemmåltid | |
| Vist: | 1520 gange | |
| Printet: | 110 gange | |
| Karakter: | Ingen har stemt | |
| Bruger kommentar: | 1 stk, Læs - Skriv ny | |
Ingredienser
3 dl mælk
25 g gær
2 spsk olie
1 spsk sukker
1 tsk salt
1 æg
Ca. 550 g mel
4 spsk rosiner
4 tsk kanel
2-3 l kogende vand
Annonce:
Fremgangsmåde
Mælken lunes og kommes i en dejskål, gæren udrøres heri.
Olie, sukker, salt og æg tilsættes. Mel røres i lidt efter lidt.
Dejen æltes meget godt igennem til den er smidig.
Dejen dækkes med et viskestykke og stilles til hævning i 25 min.
Dejen formes til boller, hvori der laves et hul.
Efterhæver 20 min på en bradepande med bagepapir.
3-4 ringe ad gangen kommes i det kogende vand i ca. 30 sek. Tages op med hulske og lægges på bagepapir.
Pensles evt. med æg.
Bages ved 200 grader i 20-25 min på midterste ovnrille
Brugernes kommentar
Rosiner og Kanel?, af Shymon onsdag den 1. december 2010, 23:33
Det kan godt være det bare er mig der er blind men jeg kan ikke finde det punkt i opskriften hvor man putter rosiner og kanel i dejen?
Jeg tænker at det selvfølgelig nok er samtidig med olie, salt, sukker og æg men det kunne være der var nogle der kom til at glemme det også ville det blive lidt dårlige rosin & kanel bagels ;)
Ellers mange tak for opskriften den skal helt sikkert afprøves da det ikke er til at opstøve denne fantastiske spise nogen steder i dk!?
Venlig hilsen
Simon
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
