Andewrap
| Tilføjet af: | ostehamster |
 |
| Tilføjet: | 4. okt 2006, 21:47 | |
| Portioner/styk: | 2 | |
| Forberedelse: | 10 min | |
| Tilberedning: | 25 min | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | ||
| Kategori: | Fedtfattig mad, Billig mad, For studerende, Fjerkræ, Fedtfattige, Salat | |
| Tidspunkt: | Frokost, Aftensmad | |
| Vist: | 1610 gange | |
| Printet: | 108 gange | |
| Karakter: | Ingen har stemt | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
4-6 tortillas
1 bakke rucola
2 appelsiner
En håndfuld hasselnødder
Creme fraiche
Et berbari andebryst
Evt. cheddar
Annonce:
Fremgangsmåde
Krydder andebrystet godt med salt og peber. Steg andebrystet 8 minutter på skindsiden og 10 minutter på den anden side på en middelvarm pande. Pak andebrystet ind i staniol og lad det hvile ca. 7 minutter.
Imens rengøres rucolaen, pil appelsen, skild den i både og skær dem i halve. Bland rucola og appelsinstykkerne.
Varm tortillasne, fordel rucola/appelsin blandingen på dem. Skær andebrystet i tynde skiver, og læg det ovenpå.
Herefter et par klatter creme fraiche ovenpå og drys hasselnødder over. Drys evt. også lidt reven cheddar over.
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
