Gratineret makaroni med Hakket oksekød
| Tilføjet af: | Hansens opskriftservice |
 |
| Tilføjet: | 10. sep 2006, 20:54 | |
| Portioner/styk: | 2 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | Sommer, Efterår, Vinter, Forår | |
| Højtid: | ||
| Kategori: | Hverdag, Billig mad, For studerende, Børn, Pasta, Oksekød, Ost | |
| Tidspunkt: | Aftensmad, Natmad, Weekend | |
| Vist: | 2508 gange | |
| Printet: | 111 gange | |
| Karakter: | 2 har stemt, karakteren vises ved 10 eller flere stemme | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
Ca. 300 g. Haket Oksekød max 10% fedt.
Lidt oliven olie.
1 stort løg.
2 fed hvidløg.
1 chili
Lidt engelsk sovs
½ - 1 bouillon terning og lidt vand.
ca. 180 g. makaroni el. Maccheroncini nr. 10.
2 æg (piskede).
6 tsk. tacosauce.
ca. 20 g. friskrevet parmesanost.
1 pk sliced bacon.
Paprika.
Pizza krydderi.
Salt og friskkværnet peber.
Annonce:
Fremgangsmåde
Hak løg og hvidløg. Varm oliven olie i en lille gryde og kom løg i til det bliver gylden, tilsæt det hakkede oksekød og steg til det bliver brunt. Kydr god med peber og lidt salt. Tilsæt engelsk sauce efter samt. Tilsæt de øvrige krydderier, undtagen tacosauce.
Kom lidt vand ved samt bouillon og lad det koge ind.
Mens koger du makaronien al dente (efter anvisningen på emballagen).
Smør et ildfast fad med olivenolie.
Når kødblandingen er kogt næste tør tages det af blusset og tilsæt Taco sauce, til sæt evtl efter smag og behag,
Kom de afdryppede makaroni i fadet. Hæld de sammen piskede æg udover, hvorfter kødblandingen kommes ovenpå.
Den revne parmesan kommes ovenpå, hvorpå bacon lægges.
Sættes i en 200 g. varm ovn i 20-25 min. eller til bacon er sprød og lækker.
Kommentar
Retten kan varieres med forskellige krydderier.
Rødvin kan erstatte bouillon, eller brug begge dele.
Majs passer også godt i kødblandingen.
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
