Tortilla med marineret nakkekoteletter
| Tilføjet af: | ostehamster |
 |
| Tilføjet: | 28. jul 2006, 17:34 | |
| Portioner/styk: | 2 | |
| Forberedelse: | 10 min | |
| Tilberedning: | 10 min | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | Sommer, Efterår, Vinter, Forår | |
| Højtid: | ||
| Kategori: | Hurtig mad, Billig mad, For studerende, Børn, Sandwich, Svinekød, Grill, Grøntsager | |
| Tidspunkt: | Frokost, Aftensmad | |
| Vist: | 935 gange | |
| Printet: | 19 gange | |
| Karakter: | Ingen har stemt | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
Fire hvede tortillas
2 tomater
5-6 cm agurk
Salat
Et løg
Græsk youghurt / creme fraiche
Marineret nakkekoteletter:
2 nakkekoteletter
1 spsk paprika
1 hel nellike
½ stk stødt spidskommen
1 tsk stødt koriander
Salt og peber
Olivenolie
Annonce:
Fremgangsmåde
Marineret nakkekoteletter:
Bland alle de tørre ingredienser i en morter.
Tilsæt olivenolie, så marinaden får en passende konsistens.
Hæld marinaden i en frysepose, og put de to koteletter deri. Bland det hele godt, og lig posen i køleskab i mindst 6 timer.
Tag koteletterne ud lidt før de skal steges, så de får stegetemperatur.
Tortillas:
Varm tortillasne. Skær tomaterne, agurken og løget i skiver. Skyld og riv salat en passende stykker.
Lig først salat, løg, agurk og til sidst tomat på de varme tortillas.
Skær koteletterne i mindre stykker, og fordel dem i tortillasne.
Top herefter op med creme fraiche eller youghurt.
Kommentar
Der kan naturligvis kommes mange andre ting i: Jalapenos, grøn/rød peber, syltet paprika osv.
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
