Lyn stegt svinekød med chili
| Tilføjet af: | shopasia.dk |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 28. jul 2006, 14:20 | |
| Portioner/styk: | 4 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Thailand | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | ||
| Kategori: | Hurtig mad, Svinekød, Grøntsager, Wok | |
| Tidspunkt: | Frokost, Aftensmad | |
| Vist: | 727 gange | |
| Printet: | 25 gange | |
| Karakter: | Ingen har stemt | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
500 g magert svinekød i tynde skiver
1¼ dl vand
2 løg i tynde skiver
1 fed knust hvidløg
2 spsk vegetabilsk olie
1- 2 hakket rød chili
100 g kokossukker
1 spsk fiskesauce
100g hakket koriander
Annonce:
Fremgangsmåde
Varm olien op i en wok eller stor sauter pande. Tilsæt løg, hvidløg, chili og svinekød og steg det gyldent i ca. 5 minutter.
Tilsæt kokos sukker, vand og fiskesauce og kog op. Skru ned for blusset og lad retten simre under omrøring i 4-5 minutter, til saucen begynder at tykne.
Drys hakket koriander over retten.
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
