Blandede grønsager i østerssauce
| Tilføjet af: | shopasia.dk |
 |
| Tilføjet: | 28. jul 2006, 13:49 | |
| Portioner/styk: | 6 | |
| Forberedelse: | 15 min | |
| Tilberedning: | 5 min | |
| Land: | Thailand | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | ||
| Kategori: | Hurtig mad, Fedtfattig mad, Vegetar, Grøntsager, Wok | |
| Tidspunkt: | Frokost, Aftensmad | |
| Vist: | 1334 gange | |
| Printet: | 48 gange | |
| Karakter: | Ingen har stemt | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
1 spsk vand
2 store gulerødder
200 g lange thai bønner
1 spsk. vegetabilsk olie
3 fed hakket hvidløg
125 g bønnespirer
2 spsk østerssauce
6 stilke broccoli blade
1 tsk kokos sukker
Annonce:
Fremgangsmåde
Skyl Broccoli blade grundigt og skær både blade og stængler i stykker à 5 cm. Skræl gulerødderne og skær i tynde skiver. Skær bønnerne i stykker à 5 cm.
Varm olien op i en wok eller stor sauter pande. Tilsæt hvidløg og steg i 30 sekunder. Derefter tilsættes broccoli blade, gulerødder og bønner, og der lynsteges i 3 minutter.
Tilsæt bønnespirer, østerssauce, vand og Kokos sukker og kog videre i 1 minut.
Server reten meget varm sammen med dampkogte Jasmin ris.
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
