Mørbrad med bacon
| Tilføjet af: | majbritts |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 16. jun 2006, 17:34 | |
| Portioner/styk: | 6 | |
| Forberedelse: | 20 min | |
| Tilberedning: | 40 min | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | ||
| Kategori: | Svinekød | |
| Tidspunkt: | Aftensmad | |
| Vist: | 1613 gange | |
| Printet: | 33 gange | |
| Karakter: | 1 har stemt, karakteren vises ved 10 eller flere stemme | |
| Bruger kommentar: | 1 stk, Læs - Skriv ny | |
Ingredienser
1 stk mørbrad
1 pk. bacon
1 dl. piskefløde
1 dl. rødvin
Margarine
Løg
Boulion
Timian
Annonce:
Fremgangsmåde
Mørbraden skæres i 4 cm. tykke skiver og bankes. Derefter vikles der bacon omkring hvert stykke.
Bøfferne steges 3-4 min. på hver side og lægges i et ildfast fad.
Sovs: Margarine, hakket løg, boulion, timian, rødvin og piskefløde blandes sammen i en gryde.
Når sovsen er klar hældes det over bøfferne.
Brugernes kommentar
Seriøst dårlig opskrift.., af Delphina onsdag den 11. november 2009, 17:39
For det første må man "gætte" sig til hvor meget der skal i, for visse af ingrediensernes vedkommende...og selv med en god fornemmelse af hvor meget der skal i af de forskellige ting, så var retten "vandet & kedelig". Kunne godt finde på at lave mørbraden på samme måde, men saucen vil jeg absolut bage op fra kødet´s fedtstof, fra panden
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
