Jordbær roulade med creme
| Tilføjet af: | Annelise123 |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 1. jun 2006, 21:42 | |
| Portioner/styk: | 6 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | Sommer, Efterår, Vinter, Forår | |
| Højtid: | Påske, Pinse, Fødselsdag, Valentines, Sankt Hans, Bryllup | |
| Kategori: | Hverdag, Fest, Bagværk, Børn, Buffet, Ost, Søde sager | |
| Tidspunkt: | Dessert, Hygge / romantik, Weekend, Hygge | |
| Vist: | 2631 gange | |
| Printet: | 120 gange | |
| Karakter: | Ingen har stemt | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
Dej :
3 æg
125 gr sukker
50 gr hvedemel
70 gr kartoffelmel
½ tsk hjortetaksalt
Fyld:
200 gr flødeost
½ dl flormelis
1/4 piskefløde
ca 500 gr jordbær
Flormelis til pynt
Annonce:
Fremgangsmåde
Pisk æggene til dejen godt sammen med sukker. Tilsæt sigtet hvedemel, kartoffelmel og hjortetaksalt som vendes rundt i dejen med en grydeske.
Beklæd en plade med bagepapir, og smør dejen ud på papiret i et jævnt lag. Bag rouladen i 8-10 minutter.
Vend den ud på et stykke bagepapir, træk papiret af og læg et viskestykke over.
Pisk flødeost, flormelis og piskefløde sammen til en tyk og luftig creme. Skær de rengjorte jordbær i mindre stykker, og vend dem så i flødecremen. Smør massen ud på rouladen og rul den sammen på den lange led. Drys til sidst rouladen med sigtet flormelis.
Kommentar
Kan sikkert også laves med andre bær, og har man lidt travlt kan man bruge lagkagebunde i stedet for at bage selv.
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
