Amerikansk ostekage
| Tilføjet af: | Ulla V |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 24. maj 2005, 23:11 | |
| Portioner/styk: | 1 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | USA | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | ||
| Kategori: | ||
| Tidspunkt: | Dessert, Natmad, Hygge / romantik, Hygge | |
| Vist: | 3872 gange | |
| Printet: | 230 gange | |
| Karakter: | 2 har stemt, karakteren vises ved 10 eller flere stemme | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
Fyld:
450 g flødeost
450 g creme fraiche 18%
3 æg
1 tsk vanille
2, 4 dl sukker
lidt salt
Bund:
2, 4 dl knuste grahams-rugkiks
2 spsk. sukker
125 g smør
Annonce:
Fremgangsmåde
Bund:
Kiksene knuses og smørret smeltes. Kiks, smør og sukker blandes og trykkes ned i bunden af en springform.
Pisk osten blød og tilsæt sukker. Tilsæt et æg ad gangen, derefter vanille og til slut creme fraichen og evt. lidt salt. Pisk godt.
Ostemassen hældes over kiksebunden i springformen og bages ved ca. 200°C i en ½ time. Sluk for ovnen og lad kagen stå i ovnen endnu 1 time med lukket ovndør. Køles af i køleskab, gerne natten over.
Ostekagen kan serveres/pyntes med frisk frugt eller dåsefrugt. Anvendes frugt fra dåse kan man evt. lave gele af lagen og så hælde det over kagen.
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
