Amerikansk kuvertbrød
| Tilføjet af: | lokach |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 21. mar 2005, 15:46 | |
| Portioner/styk: | 1 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | USA | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | ||
| Kategori: | Bagværk | |
| Tidspunkt: | Aftensmad | |
| Vist: | 721 gange | |
| Printet: | 39 gange | |
| Karakter: | Ingen har stemt | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
1 pakke gær, 50 g
75 g margarine
2½ dl mælk
1 tsk. salt
400 g hvedemel
Annonce:
Fremgangsmåde
Smuldr gæren mellem håndfladerne og kom dem i en skål. Smelt margarinen i en gryde, kom salt og mælk i og lad væsken blive lunken før den hældes over i gæren. Rør melet i, ælt dejen godt igennem og del den i 10-12 portioner. De trilles aflange, trykkes flade, bukkes sammen, som man lukker en bog, og sættes tæt sammen i en smurt bradepande. Sigt lidt mel henover og sæt brødene til hævning et lunt sted, cirka ½ time. Bages 15-18 minutter ved 250 grader. Serveres lune. Læg portionen samlet på en bakke eller et bræt. De enkle brød kan nemt brækkes af og deles i over- og underdel.
Kommentar
Arbejdstid: cirka ½ time
Fryseegnede
Opbevaringstid: 4-5 måneder
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
