Lakse/reje forret (mini lagkage!)
| Tilføjet af: | evl |
 |
| Tilføjet: | 28. jan 2005, 22:35 | |
| Portioner/styk: | 4 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | ||
| Kategori: | Hverdag, Hurtig mad, Fest, Smørrebrød, Fisk | |
| Tidspunkt: | Frokost, Forret, Hygge / romantik, Weekend | |
| Vist: | 14760 gange | |
| Printet: | 1162 gange | |
| Karakter: |    7.5, 17 har stemt |
|
| Bruger kommentar: | 7 stk, Læs - Skriv ny | |
Ingredienser
8 skiver toastbrød
170 gr. rejer
8 sk. røget laks
1 lille rødløg
2 spsk hakket dild
2 dl. creme fraiche som er afdryppet nogle timer i en sigte, (det behøver du ikke hvis du bruger græsk youghurt i stedet.)
lidt mayonaise
1 spsk revet peberrod
1 tsk citronsaft
salt og peber
Til pynt: krølsalat, cherrytomater, citronbåde og dild
Annonce:
Fremgangsmåde
Stik toastskiverne ud med et glas.
Hak rejerne groft og bland dem med hakket rødløg, dild, creme fraiche, mayonaise, peberrod, citron-saft, salt og peber.
Læg først en skive toastbrød, så lidt fyld, en skive brød mere, og igen lidt fyld.
Dæk det hele med lakseskiverne og pynt tallerkenen.
Du kan sagtens lave retten dagen før og stille den i køleskabet.
Kommentar
En lækker nem ret og den ser indbydende ud og så er det rart at den kan laves dagen i forvejen hvis man skal have mange gæster.
Brugernes kommentar
??, af marisse mandag den 29. august 2005, 15:10
Det lyder lækkert,
Men hvad menes med at det skal dækkes med laksen? At det skal anrettes rundt om toastskiverne?
til marise, af evl onsdag den 7. september 2005, 12:15
lakseskiverne ligger du rund omkring Pàbrødet, derfor ordet minilagkage,så alt bliver dækket.
du skal forstille at du har et udstikket brød + fyld+brød+fyld,slut af med at du dækker dette med laksen og pynter til sidst, hvis du følger fremgangsmåden, får du fornemmelsen af en mimilagkage, afprøv det,så får du syn for sagen.
Jeg ville have mailet til dig,nu må jeg håbe på at du kikker igen.............venligst Evl.
Billed, af sc tirsdag den 27. oktober 2009, 19:10
Det lyder rigtig lækkert. MUMS. MEN er der et sted hvor man kan se et billed af retten? Mange gange er det lidt nemmere at have en billedvejledning med - så bli'r det mere organiseret. TAK
Brugener tilføjer, af ostehamster tirsdag den 27. oktober 2009, 23:18
Hej Sanne
Det er brugerne der tilføjer billeder her på siden, så først når en bruger har lavet retten, taget et billedet og lagt det på siden kan det ses.
Hvis du kaster dig ud i at lave retten selvom der ikke er billede, skal du være mere end velkommen til at uploade det til siden :)
mvh
Christoffer Kjølbæk, food4u.dk
rigtig god forret, af Beksi lørdag den 3. juli 2010, 11:37
Jeg har serveret den som forret til et par fester, men jeg ligger den røgede laks ovenpå for det ser så flot ud når man kan se hvad \"minilagkagen består af\". Den er blevet spist med begejstring og har fået en masse ros.
Rister I brødet, af LasseBk lørdag den 25. september 2010, 11:06
Rister I brødet inden - også hvis den skal laves i god tid?
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
