Jordbærsyltetøj
| Tilføjet af: | Kasper |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 19. jan 2005, 12:21 | |
| Portioner/styk: | 1 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | ||
| Kategori: | Syltning | |
| Tidspunkt: | Morgenmad, Hygge | |
| Vist: | 260 gange | |
| Printet: | 17 gange | |
| Karakter: | Ingen har stemt | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
1 kg jordbær
650 gram sukker
1/2 tsk. atamonpulver eller 1 tsk. flydende atamon
Annonce:
Fremgangsmåde
De rensede bær drysses lagvis med sukker og stilles lunt 1 â 2 timer, eller de stilles koldt 1 døgn til de afgiver saft. Syltetøjet bringes langsomt i kog og holdes knebent i kog i 10 minutter. Bærrene tages op og lægges i varme atamonskyllede glas.
Saften koges sagte i 10 minutter og kan eventuelt jævnes med 1 tsk. melatin i røde poser, blandet godt med 1 tsk. sukker. Blandingen koges med i 2 minutter. Saften tilsættes atamon og afkøles i 10 minutter, før den hældes over bærrene. Glassene bindes til.
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
