Adventsgryde
| Tilføjet af: | Kasper |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 21. dec 2004, 17:48 | |
| Portioner/styk: | 6 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | ||
| Kategori: | ||
| Tidspunkt: | Aftensmad | |
| Vist: | 1515 gange | |
| Printet: | 88 gange | |
| Karakter: | Ingen har stemt | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
1 kg hamburgerryg
2 porrer
1 rød peberfrugt
2½ spsk tomatpuré
2½ dl bouillon
4 dl creme fraiche 18%
salt & peber
1 liter vand
persille
2 tsk karry
1 grøn peberfrugt
1 hvidløgsfed
3 spsk mel
2 dl fløde
smør
5 dl ris
1 spsk olie
Annonce:
Fremgangsmåde
Hamburgerryggen skæres i skiver og letsteger i smør med karry. tilsættes porrer i strimler, peberfrugter også i små strimler, tomatpure samt mel og bouillon. Småkoger under låg til grøntsager og kød er mørt, ca. 15 min. Derefter tilsættes fløde og gryden tages af varmen mens creme fraichen røres i. Herefter koges retten op igen, og den smages til med salt og peber. Drysses med persille inden serveringen med løse ris til.
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
