Ris med lækker karry sovs
| Tilføjet af: | skovnissen |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 30. sep 2004, 14:20 | |
| Portioner/styk: | 2 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | ||
| Kategori: | Hurtig mad | |
| Tidspunkt: | Mellemmåltid | |
| Vist: | 17274 gange | |
| Printet: | 169 gange | |
| Karakter: | 1 har stemt, karakteren vises ved 10 eller flere stemme | |
| Bruger kommentar: | 6 stk, Læs - Skriv ny | |
Ingredienser
Karry Sovsen:
50g smør
50g mel
2-3 spiseskefulde Karry
1 oksebullion
3-4 karry eller basilikum
s blade
Ris:
1dl Ris
2dl Vand
Annonce:
Fremgangsmåde
Risen og vandet blandes, og sættes i kog. Når risen koger, skal det simre ved svag varme, og røres rundt i ny og næ.
Samtidig tager du smøret ned i en kaserolle, smelter det og tilsætter melet. Rører det godt rundt, hvorefter du stille og roligt tilsætter mælken, og rører godt rundt.
Bagefter koger du ca. 1½-2 dl vand, hælder det i en kob, tilsætter boulion terningen, og rører den ud.
Tilsæt så boulionen til sovsen, og evt. lidt salt og peper. Lad sovsen simre i 2 min.
Fordel risene i de 2 skåle, hæld sovsen i efter behag, rør rundt og pynt med nogle karry eller basilikum
s blade.
Brugernes kommentar
Karryblade ?, af viggovind fredag den 1. oktober 2004, 11:49
Hvor kan man købe karryblade ?
Jeg troede også at man skulle svitse karry i margarine/smør for at kunne få karry smagen bedst muligt.
Karry Blade, af Malene Munkebo onsdag den 6. oktober 2004, 21:21
Der er da ikke noget der hedder Karry blade, karry er et blanding krydderi.
Karrybladene?, af skovnissen onsdag den 20. oktober 2004, 16:43
Jo der er noget der hedder karryblade... De giver en mere frisk smag af karry, ikke den man er van til, men efter min mening, en meget bedre smag... Problemet med karry bladene, er at de ikke fås i "store" suppermarkeder... Prøv evt. din lokale grønt handler, eller små supermarkeder...
Tidligere..., af skovnissen fredag den 17. december 2004, 18:40
Og til dig Viggovind! Svits endelig ikke din karry, det ødelægger smagen...
Lækkert og hurtigt, af mikkel_a mandag den 28. marts 2005, 17:03
Fantastisk ret, den er så nem at lave, og smager fantastisk... Jeg fandt karrybladene hos en indisk købmand som ligger i det indre københavn... 10 Herfra!
Fejl i opskriften, af Dusetagu torsdag den 6. juli 2006, 18:52
Hvornår tilsættes karry, og hvorfor skal man tilsætte mælk når det ikke står under ingredienser
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
