Trines Norske fiskesuppe
| Tilføjet af: | trineberg |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 28. aug 2004, 15:20 | |
| Portioner/styk: | 4 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Norge | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | ||
| Kategori: | Suppe | |
| Tidspunkt: | Forret, Aftensmad | |
| Vist: | 460 gange | |
| Printet: | 28 gange | |
| Karakter: | Ingen har stemt | |
| Bruger kommentar: | 1 stk, Læs - Skriv ny | |
Ingredienser
Reker
Wokgrønnsaker, frosne eller ferske
Gulrot
Kamskjell, evt blåskjell
Hvitløk
Moldon havsalt
Grovkvernet pepper
1 boks matfløte
Kraft av rekeskall
Filet av fisk
Annonce:
Fremgangsmåde
Rensk ca et halvt kg reker, ta skallet i vann som er kokt opp på forhånd og la rekeskallet trekke i ca 20 min.
Sil kraft av vannet og ta vare på kraften. Stek wokgrønnsaker og gulrot i små biter og ha det deretter i kraften. Ha i krydder og mat fløte. Ha deretter i en seifilet oppskjært i passelige stykker, noen kamskjell og rekene du rensket.
La suppen trekke i ca 15 min og vips du har et gourmetmåltid. Smak til med krydder. Ha gjerne vitløksbrød til.
Brugernes kommentar
Til Fiskesuppen, af trineberg torsdag den 14. august 2008, 17:24
Det er riktigt dejlig å spise foccaciabrød til fiskesuppen. Man kan også ha kokosmelk i suppen istedet for fløde:)
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
