Baskisk omelet (La piperade)
| Tilføjet af: | evl |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 13. aug 2004, 17:07 | |
| Portioner/styk: | 4 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | ||
| Kategori: | Hverdag, Hurtig mad, Billig mad, Sundmad, For studerende, Børn | |
| Tidspunkt: | Frokost, Aftensmad | |
| Vist: | 1313 gange | |
| Printet: | 90 gange | |
| Karakter: | 3 har stemt, karakteren vises ved 10 eller flere stemme | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
5 Æg
1 Grøn peber
4 Tomater
1 Fed hvidløg
Margarine
75 Røget skinke
150 Gram revet daggammelt franskbrød
Salt og peber
Annonce:
Fremgangsmåde
Tomaterne skoldes, flåes og hakkes groft.
Peberne skæres i små tern. Tomater, peber og hvidløg steges, til vandet er fordampet.
Skinken skæres i strimler. Tilsættes sammen med brødet.
Æggene piskes kraftigt.
Hældes over de øvrige ingredienser på pangen
Piperade serveres direkte fra panden.
Kommentar
En dejlig nem og lækker "let" ret.
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
