Fiskefristelser
| Tilføjet af: | evl |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 8. maj 2004, 22:16 | |
| Portioner/styk: | 4 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | ||
| Kategori: | Fisk | |
| Tidspunkt: | Frokost, Forret, Aftensmad | |
| Vist: | 1332 gange | |
| Printet: | 46 gange | |
| Karakter: | 6 har stemt, karakteren vises ved 10 eller flere stemme | |
| Bruger kommentar: | 1 stk, Læs - Skriv ny | |
Ingredienser
200 g ris Basmati
100 g torskefilet
100 g hellefisk uden ben
75 g røget laks
75 g rejer
1 rødløg
1 peberfrugt
Dild
1 fed knust hvidløg
Purløg
Salt og peber
Dressing:
ca. 1 dl cremefraiche med et drys ca 2 spsk purløg og 1 spsk fint hakket forårsløg
Annonce:
Fremgangsmåde
Kog risene og sæt dem til afkøling.
Skær torsk og hellefisk i passende stykker â damp dem i ca. 10 minutter og afkøl dem.
Anret torsk og hellefisk på den løse ris med rejer, røget laks, hakket rødløg og strimlet peberfrugt. Hæld dressingen over retten.
Pynt med purløgdrys, og dild.
Server et godt brød til, eller ristet franskbrød.
Brugernes kommentar
Se lige her............, af evl mandag den 10. maj 2004, 17:58
Opskriften kan selvfølgelig bruges hele året, jeg ved ikke hvor de andre tidspunkter er blevet af.
Så velbekomme til en nem ret, som der er ingen ben i at lave!
VH: Evl
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
