Perfekt rosa roastbeef
| Tilføjet af: | Ulla V |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 29. mar 2004, 17:15 | |
| Portioner/styk: | 8 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | ||
| Kategori: | Fest | |
| Tidspunkt: | Frokost, Aftensmad, Hygge / romantik, Weekend | |
| Vist: | 43933 gange | |
| Printet: | 700 gange | |
| Karakter: | Ingen har stemt | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
1000-1500 g roastbeef
salt
peber
Annonce:
Fremgangsmåde
Sæt en gryde vand over og læg roastbeefen i når vandet koger. Når det atter koger op, koges kødet i 20 minutter. Tag kødet op og lad det tørre helt. Brun det derefter i en gryde så det er godt stegt på alle sider.
Roastbeefen kan koges i forvejen og varmes/steges når den skal bruges.
Hvis den skal bruges til aftensmad/festmad kan det nok ikke anbefales at koge den ret meget længere end ca. 1 time i forvejen så den undgår at skulle stege voldsomt meget for at opvarme midten igen.
Kommentar
Vi kan godt lide en rosa - måske en anelse mere rød end rosa roastbeef, men 20 min. passer ca. til 1 kg.
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
