Cannelloni med oksekød

Tilføjet af:	evl	Du skal være registreret bruger for at kunne tilføje billeder
Tilføjet:	8. jan 2004, 12:31
Portioner/styk:	4
Forberedelse:	Ikke angivet
Tilberedning:	Ikke angivet
Land:	Italien
Årstid:
Højtid:
Kategori:	Hverdag, Hurtig mad, Billig mad, Sundmad, Pasta
Tidspunkt:	Frokost, Aftensmad, Weekend
Vist:	15932 gange
Printet:	849 gange
Karakter:	7.9, 12 har stemt
Bruger kommentar:	1 stk, Læs - Skriv ny

Ingredienser

330 g hakket oksekød 10-12%
1 spsk olie
1 hakket løg
130 revet gulerod

85 gram revet selleri eller fintskåret bladselleri
3 tsk oregano
salt og peber

3 spsk revet Karolines pasta ost
1 æg
1 pk Cannelloni
et glas tomatsauce ca. 400 gram
..............................
1 pk (1/2 l) Mornaysauce

3 spsk parmital ost

Annonce:

Fremgangsmåde

Kødet svitses i olie og grøntsager og krydderier tilsættes.
Blandingen svitses 5 min. før den tages fra varmen.
Karolines pasta ost og æg røres hurtigt i kødblandingen.

Kødet kommes i rørene enten med en teske eller kommes i en bollesprøjte, hvor så massen trykkes ud i rørene, vent til den er afkølet lidt.

1 dl tomatsauce gemmes, resten hældes i bunden af en ildfast form. Cannellonierne lægges i saucen.
Mornaysaucen hældes over og resten af tomatsaucen fordeles over. Pasta ost drysses over og cannellonierne bages i 30 min. ved 200°

Kommentar

Af denne blanding bliver der ca 16 cannellonier rør.
Jeg har fundet disse rør i STORKØB, men de er også i FØTEX, hvis du ikke har set dem før.
Jeg laver hjemmebagte flutes dertil, nu da ovnen er i gang, samt salat.

Brugernes kommentar

Skriv kommentar til opskriften

For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk

Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her