Rejer m/ æg og valnødder
| Tilføjet af: | evl |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 10. dec 2003, 11:17 | |
| Portioner/styk: | 4 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | ||
| Kategori: | Hverdag, Fedtfattig mad, Sundmad, Fest, Diabetes | |
| Tidspunkt: | Frokost, Forret, Natmad, Hygge / romantik, Weekend | |
| Vist: | 1622 gange | |
| Printet: | 83 gange | |
| Karakter: |    7.8, 12 har stemt |
|
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
250 Gram store rejer
Icebergsalat hoved
1 Rød friséesalat
4 hårdkogte æg
1 spsk dijonsennep
1 spsk rødvinseddike
3 spsk god olivenolie
50 Gram fintsnittet valnødder
Lidt hakket persille frisk
Salt
Friskkværnet peber
Annonce:
Fremgangsmåde
Salaten skæres i fine strimler, friséesalaten i små buketter.
Anret på fire tallerkener.
Pil æggene og del dem i både.
Anbrig rejer og æg på salaten.
Marinaden af sennep olie og rødvinseddike - salt - peber, røres sammen - hældes ud over portionerne.
Drys valnødder og friskhakket persille over.
Serveres med et godt brød eller flutes - måske en ide til din julefrokost?
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
