Syltede græskar

Tilføjet af:	evl	Du skal være registreret bruger for at kunne tilføje billeder Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her!
Tilføjet:	26. okt 2003, 11:15
Portioner/styk:	1
Forberedelse:	Ikke angivet
Tilberedning:	Ikke angivet
Land:	Danmark
Årstid:
Højtid:
Kategori:	Hverdag, Hurtig mad, Fedtfattig mad, Billig mad, Skole / madpakke, Fest, Kolesterolfattig, Vegetar
Tidspunkt:	Frokost, Aftensmad, Weekend
Vist:	5824 gange
Printet:	412 gange
Karakter:	7.7, 12 har stemt
Bruger kommentar:	1 stk, Læs - Skriv ny

Ingredienser

1 kg renset og skrællet græskar
500 gram sukker
2 dl eddike
2 dl vand
1 spsk Atemon
2 stk ingefær
1 stang vanillie
10 stk. nelliker
2 kanel stænger

Hvis du er diabetiker bruger du sødemiddel i stedet for sukker.

Annonce:

Fremgangsmåde

Du befrier græskaret for skræl og kærner, kærnerne skraber du af med en spiseske. skærer græskaret ud i stykker der lige paser til en leverpostejmad!

Det hele kommes i en stor gryde, koges til græskar stykkerne er klare.
Kommes i en beholder med atemon.

Væden koges op igen inden den hældes over græskarstykkerne.

Lukkes til og kan spises når det er afkølet, opbevares køligt.

Kommentar

Bruges som tilbehør til:
Oksesteg
Lammesteg
Svinekam/ribbensteg
Pynt på leverpostej mad, eller et stykke med steg.

Hvis du har græskar til overs er der her på food4u.dk , en rigtig god opskrift på græskar-æblemarmelade !

Brugernes kommentar

Skriv kommentar til opskriften

For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk

Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her