Ananassorbet med jordbærpure
| Tilføjet af: | grotte lotte |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 4. maj 2003, 19:44 | |
| Portioner/styk: | 4 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | ||
| Kategori: | Hverdag, Fedtfattig mad | |
| Tidspunkt: | Natmad, Hygge / romantik, Weekend, Hygge | |
| Vist: | 1825 gange | |
| Printet: | 125 gange | |
| Karakter: | 1 har stemt, karakteren vises ved 10 eller flere stemme | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
550 g ananas konserves
2 dl vand
120 g sukker til sorbet
2 æggehvider
150 g jordbær
40 g sukker til jordbærpure
Annonce:
Fremgangsmåde
Vand og sukker koges i 10 min ved høj varme, og afkøles derefter.
Ananaskødet blendes til mos og blandes i sukkerlagen, blandingen hældes i en fryseform og stilles i fryseren, til isen er grødet, ca ½ time.
Æggehviderne piskes stive og vendes i isen som sættes i fryseren igen i 6 timer.
Jordbærrene blendes fint sammen med sukkeret og sies.
10 min inden servering tages isen op af fryseren og stilles i køleskab, inden den anrettes i portionsglas
Jordbærpureen hældes over, og den er klar til servering.
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
