Ferskrøget laks med lun røræg.
| Tilføjet af: | Hansens opskriftservice |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 3. maj 2003, 09:14 | |
| Portioner/styk: | 1 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | ||
| Kategori: | For studerende, Smørrebrød, Fisk | |
| Tidspunkt: | Frokost, Mellemmåltid | |
| Vist: | 1905 gange | |
| Printet: | 52 gange | |
| Karakter: | Ingen har stemt | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
1 skive fransbrød eller surbrød med rigtig smør.
1 - 2 skiver røget laks.
røræg af et æg.
Purløg.
Røræg:
1 æg.
½ spsk. vand eller mælk.
Salt og friskkværnet peber.
En anelse fedtstof.
Annonce:
Fremgangsmåde
Slå ægget ud i en lille skål, tilsæt vand eller mælk, salt og peber.
Kom smørret på en lille pande, når det er smeltet kommes æggeblandingen på, rør rundt pas på, røræggene må IKKE blive brune. Når al væden er væk er røræggene færdige.
Læg lakseskiverne på brødet. Læg røræg i en bræmme ned gennem midten.
Drys med purløg.
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
