Fiskesuppe
| Tilføjet af: | Charlotte3000 |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 8. apr 2003, 21:02 | |
| Portioner/styk: | 2 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | ||
| Kategori: | Suppe | |
| Tidspunkt: | Aftensmad | |
| Vist: | 431 gange | |
| Printet: | 25 gange | |
| Karakter: | Ingen har stemt | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
200g torskekød
1 stor gulerod
1 stor porre
1 stor kartoffel
1 lille løg
6 dl fiskebouillon
hele peberkorn
Citronsaft
paprika
karry
tørret dild
estragon
salt
Annonce:
Fremgangsmåde
1. Rengør guleroden og porren og skær dem i skiver
2. Pil løget og hak det
3. skræl kartoflen
4. Bring vand og bouillonterning i kog og tilsæt de hele peberkorn,løgstykkerne,gulerodsskiverne og porreringene.
5. Riv den skrællede kartoffel
6. Drys med paprika,karry,dild og estragon og smag til med salt
7. Lad suppen koge i 10 minutter
8. Tilsæt torskekødet, som du har dyppet med citron og skåret i mindre stykker
9. Lad suppen koge endu i 10 minuter
10. Smages til med krydderier
11. Saveres rygende varm.
Kommentar
Det gør ingen ting at lade hver med at putte gulerod og porre i, da jeg ikke selv har gjort det. Men det smager SUPER........
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
