Esdragon duftende kyllingsuppe
| Tilføjet af: | Poante |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 22. mar 2003, 16:44 | |
| Portioner/styk: | 4 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | ||
| Kategori: | Suppe | |
| Tidspunkt: | Frokost, Forret, Natmad, Hygge | |
| Vist: | 891 gange | |
| Printet: | 74 gange | |
| Karakter: | 3 har stemt, karakteren vises ved 10 eller flere stemme | |
| Bruger kommentar: | 1 stk, Læs - Skriv ny | |
Ingredienser
2 finthakket Løg
30 g Gullerøder
30 g Rodselleri
2 dl Hvidvin
1,5 L Kylling eller Hønsefond
2 stk Lagerblad
Lidt hvide pepperkorn
3 dl Piskefløde
1-2 Kyllingbryst
1 kvist frisk esdragon
Annonce:
Fremgangsmåde
(1)..Skær løg og rodfrukter fint og fræs dem i lidt smør, hæld på vinet og lad det koge ind og hæld så fonden og krydderier i . Små koge sagte i 30-45 min eller til der restere ca 1 L.(2).. Hæld så i fløden og koge den yderliger en stund inden du smager til med salt og frisk kværnet hvid peper.(3)..Fyld kyllingebryster med frisk dragon og krydder dem med salt og pepper. kom dem på en smurt ovns pladeind i ovnen på 175 grader i ca 10 - 15 min, inden du skære dem fin i skiver og lægger dem i suppen.
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
